A empresa MENINAS BUFFET (ELISANGELA INNOCENCIO ALVES) foi uma microempresa sediada em PERDOES (MG), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2014.

O segmento de bufê para eventos e recepções oferece serviços completos de alimentação para empresas, casamentos, confraternizações e eventos corporativos. Essas operações demandam gestão eficiente de logística, qualidade e controle de custos, gerando oportunidades para fornecedores e prestadores de serviços complementares. É um mercado em expansão que movimenta recursos significativos em cidades de médio e grande porte.