A empresa PADARIA E MERCEARIA ESTRELA DA MANHA II (JOSUE DE FARIA) foi uma microempresa sediada em SANTOS DUMONT (MG), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2016.
Trata-se de uma unidade filial de JOSUE DE FARIA, cuja matriz (CNPJ 05.771.683/0001-02) está registrada em SANTOS DUMONT (MG). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2012.
Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.