A empresa NOVO SABOR (MARTA REGINA PICINI HOGERA) foi uma empresa sediada em SOROCABA (SP), com menos de um ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2004.

Bares e estabelecimentos de bebidas sem entretenimento formam um mercado robusto focado em venda direta de cervejas, destilados, vinhos e refrigerantes em ambiente descontraído. Esses negócios geram receita recorrente com ticket médio estável e alto potencial de fidelização de clientes, operando com margens interessantes em bebidas e itens complementares.