A empresa AAP (ASSOCIACAO AGRICOLA DE PARIPUEIRA) foi uma empresa sediada em PARIPUEIRA (AL), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2015.

Constituída sem fins lucrativos, a entidade não distribui resultados e reinveste seus recursos em suas atividades.

O cultivo de mandioca é um negócio agrícola focado na produção de raízes para consumo direto, processamento industrial ou produção de fécula e farinha. Esse setor movimenta bilhões no Brasil, alimentando indústrias de alimentos, bebidas e biocombustíveis, além de abastecer o mercado de consumidor final com produtos de alta demanda regional.