A empresa BAR DA BAIANA (SORAIA ALMEIDA SANTOS) foi uma microempresa sediada em CAMACARI (BA), com 17 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em abril de 2021.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em maio de 2017.

Bares e estabelecimentos de bebidas sem entretenimento formam um mercado robusto focado em venda direta de cervejas, destilados, vinhos e refrigerantes em ambiente descontraído. Esses negócios geram receita recorrente com ticket médio estável e alto potencial de fidelização de clientes, operando com margens interessantes em bebidas e itens complementares.