A empresa DETOFOL ROTISSERIA (CRISTIANO DETOFOL) foi uma microempresa sediada em LAGES (SC), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2015.

Cantinas privativos são operações de alimentação exclusivas dentro de empresas, indústrias, escolas e instituições, oferecendo refeições e lanches aos colaboradores ou usuários. Esse segmento movimenta bilhões anualmente e demanda fornecedores especializados em logística, alimentos e equipamentos. Empresas que prospectam nessa área encontram clientes com contratos recorrentes e volume de compra previsível.