A empresa PEIXARIA MERCOSUL (CARMEN S.T. DOS SANTOS) foi uma microempresa sediada em SANTA MARIA (RS), com 3 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2020.

Trata-se de uma unidade filial de CARMEN S.T. DOS SANTOS, cuja matriz (CNPJ 06.277.430/0001-31) está registrada em SANTANA DO LIVRAMENTO (RS). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2017.

Peixarias são estabelecimentos varejistas especializados na comercialização de peixes e frutos do mar frescos ou congelados, atendendo consumidores finais que buscam produtos de qualidade para consumo doméstico. Este setor opera com margens variáveis, depende da sazonalidade e da logística de distribuição rápida para manter a qualidade dos produtos, gerando demanda constante por fornecedores, equipamentos de refrigeração e soluções de gestão.