A empresa COOVESTRUZ (COOVESTRUZ COOPERATIVA DOS CRIADORES DE AVESTRUZES DO NORDESTE) é uma empresa sediada em RECIFE (PE), com 21 anos de histórico, atualmente com situação cadastral inapta junto à Receita Federal.

O setor de abate de aves é essencial na cadeia de proteína animal brasileira, processando frangos e galinhas para abastecer mercados interno e externo. Essas empresas operam com alta tecnologia em refrigeração, processamento e logística, gerando demanda constante por equipamentos, insumos e serviços especializados. É um segmento de alto volume, margens competitivas e clientes corporativos consolidados.