A empresa CACULINHA & PEDRA AVES AVESTRUZ (PEDRA AVES AVESTRUZES DO BRASIL LTDA) foi uma microempresa sediada em DELMIRO GOUVEIA (AL), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2014.

O setor de criação de aves não galináces abrange a produção de patos, gansos, perus, avestruzes e outras espécies para fornecimento de carne, ovos e subprodutos. Esse nicho de mercado atende restaurantes, indústrias de alimentos, distribuidoras e consumidores finais que buscam alternativas às aves tradicionais. As empresas deste segmento precisam de investimentos em infraestrutura, manejo especializado e conformidade com regulamentações sanitárias.