A empresa PASTELARIA DELDUQUE (DELDUQUE PIZZARIA LTDA) foi uma microempresa sediada em TAIO (SC), fundada em setembro de 2005, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2006.

Trata-se de uma unidade filial de DELDUQUE PIZZARIA LTDA, cuja matriz (CNPJ 07.042.299/0001-96) está registrada em TAIO (SC). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2008.

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.