A empresa CAJUINAS DO AR (MARIA DA PAZ ESTEVAO DA SILVA) é uma microempresa sediada em PACAJUS (CE), com 21 anos de histórico, atualmente com situação cadastral inapta junto à Receita Federal.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2015.

O setor de fabricação de sucos concentrados atende a indústria de bebidas, alimentos processados e foodservice com produtos de alto valor agregado e longa durabilidade. Empresas neste segmento buscam fornecedores de equipamentos de processamento, tecnologia de conservação e embalagens especializadas, além de soluções logísticas e controle de qualidade. Este é um mercado em expansão impulsionado pela demanda crescente por produtos naturais e conveniência.