A empresa MERCADO E LANCHONETE DO BIGODE (JENIFER DAIANE PELOZATTO) foi uma microempresa sediada em BARRA VELHA (SC), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2017.
Trata-se de uma unidade filial de JENIFER DAIANE PELOZATTO, cuja matriz (CNPJ 07.114.322/0001-00) está registrada em BARRA VELHA (SC). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em maio de 2010.
O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.