A empresa RU INTERVALO II (VALQUIRIA DE MESQUITA JAEGER) foi uma microempresa sediada em CRUZ ALTA (RS), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2018.

Trata-se de uma unidade filial de VALQUIRIA DE MESQUITA JAEGER, cuja matriz (CNPJ 07.125.138/0001-66) está registrada em CRUZ ALTA (RS). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em julho de 2018.

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.