A empresa WAL CAN (INDUSTRIAS ALIMENTICIAS WALCAN S A) foi uma empresa sediada em LIMOEIRO DO NORTE (CE), com 34 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

Trata-se de uma unidade filial de INDUSTRIAS ALIMENTICIAS WALCAN S A, cuja matriz (CNPJ 07.202.245/0001-40) está registrada em FORTALEZA (CE).

O setor de torrefação e moagem de café transforma grãos crus em produtos prontos para consumo, atendendo desde cafeterias e restaurantes até indústrias de alimentos e varejo. Essas empresas operam com máquinas especializadas e processos de qualidade rigorosos para entregar café moído ou em grãos com características consistentes. É um mercado aquecido pela demanda crescente de cafés premium e pela expansão do consumo em diferentes canais.