A empresa RESTAURANTE E LANCHONETE IBIRAMA (TATIANA FACHINI LEMKE MINUSCULI) foi uma microempresa sediada em IBIRAMA (SC), fundada em novembro de 2006, antes de encerrar suas atividades em setembro de 2007.
Trata-se de uma unidade filial de TATIANA FACHINI LEMKE MINUSCULI, cuja matriz (CNPJ 07.268.148/0001-50) está registrada em IBIRAMA (SC). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em junho de 2015.
O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.