A empresa CLAF - CAPANEMA (COOPERATIVA DE LEITE DA AGRICULTURA FAMILIAR DE CAPANEMA) foi uma empresa sediada em CAPANEMA (PR), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2016.
O comércio atacadista de leite e laticínios movimenta bilhões no Brasil, abastecendo supermercados, indústrias de alimentos, restaurantes e pequenos varejistas. Neste segmento, as margens operacionais dependem de logística eficiente, relacionamentos sólidos com produtores e gestão rigorosa da cadeia fria. Empresas com escala e capilaridade domina o mercado, mas há espaço para players regionais estrategicamente posicionados.