A empresa PANIFICADORA ELENA LTDA foi uma microempresa sediada em SERRA (ES), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2015.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2014.
O segmento de fabricação de produtos de panificação industrial atende padarias, confeitarias e redes de varejo que precisam de pães, bolos, biscoitos e massas em larga escala. Essas empresas buscam fornecedores de ingredientes de qualidade, equipamentos de produção modernos e soluções logísticas eficientes para manter sua competitividade no mercado.