A empresa BAR DO BIFAO (F. A. DE BRITO) foi uma microempresa sediada em CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM (ES), fundada em junho de 2005, antes de encerrar suas atividades em maio de 2006.

O comércio varejista de produtos alimentícios em geral atende o consumidor final com uma variedade de itens alimentares que não se encaixam em categorias especializadas. Esse segmento movimenta bilhões anualmente no Brasil, operando desde pequenas lojas de bairro até grandes redes de supermercados, e depende de uma cadeia logística eficiente e produtos de qualidade para competir no mercado.