A empresa ALFA-LAT LEVEDURAS (ALFA -LAT INDUSTRIAL LTDA) é uma microempresa sediada em TERESINA (PI), com 20 anos de história, anteriormente optante pelo Simples Nacional.

A empresa foi excluída do Simples Nacional em dezembro de 2012 e atualmente opera sob regime de tributação padrão.

O setor de fabricação de fermentos e leveduras atende indústrias de alimentos, bebidas e bioquímica com produtos essenciais para fermentação e produção. Empresas desse segmento vendem para padarias, cervejarias, destilarias, indústrias de iogurte e laboratórios, gerando demanda constante de insumos e equipamentos especializados. É um mercado técnico com clientes corporativos que buscam fornecedores confiáveis para processos produtivos contínuos.