A empresa JOSE GILBERTO VILACA DA FONSECA foi uma microempresa sediada em CARMO DO CAJURU (MG), com 7 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2013.

A empresa possui capital social declarado de R$ 88.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em maio de 2013.

O segmento de fabricação de frutas cristalizadas, balas e semelhantes produz doces e confeitaria de alto valor agregado para o mercado de alimentos. Empresas neste CNAE atuam na transformação de frutas e ingredientes em produtos acabados, servindo indústria de chocolates, padarias, confeitarias e varejo direto. O setor demanda fornecedores de matérias-primas, embalagens especializadas e equipamentos de processamento para manter competitividade e escala.