A empresa PAO DE QUEIJO SOL DE MINAS (MICHEL OLIVEIRA MABILLE) foi uma microempresa sediada em HORTOLANDIA (SP), com 17 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2023.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em janeiro de 2023.

O comércio varejista de laticínios e frios é um segmento essencial de food retail que vende direto ao consumidor final queijos, leites, iogurtes, manteigas, embutidos e produtos refrigerados. Esse setor movimenta bilhões anualmente no Brasil, operando em supermercados, minimercados, lojas de conveniência e pontos especializados. Os varejistas precisam de eficiência em logística, controle de temperatura e reposição constante para manter produtos frescos e reduzir desperdícios.