A empresa MINUTO SABOR (ORLANDO MARTORI CANTINA) foi uma empresa sediada em SANTOS (SP), fundada em setembro de 2005, antes de encerrar suas atividades em junho de 2006.

Cantinas privativos são operações de alimentação exclusivas dentro de empresas, indústrias, escolas e instituições, oferecendo refeições e lanches aos colaboradores ou usuários. Esse segmento movimenta bilhões anualmente e demanda fornecedores especializados em logística, alimentos e equipamentos. Empresas que prospectam nessa área encontram clientes com contratos recorrentes e volume de compra previsível.