A empresa INTERVALO (PALOMA GOMES FERREIRA TABOAS) foi uma microempresa sediada em RECIFE (PE), com 2 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2009.

Trata-se de uma unidade filial de PALOMA GOMES FERREIRA TABOAS, cuja matriz (CNPJ 07.660.994/0001-11) está registrada em RECIFE (PE). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em março de 2009.

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.