A empresa JAQUE ZATTERA GASTRONOMIA (JAQUE ZATTERA INDUSTRIA DE ALIMENTOS LTDA) foi uma microempresa sediada em CAXIAS DO SUL (RS), com 20 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2026.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em fevereiro de 2026.
O setor de fabricação de alimentos e pratos prontos atende a demanda crescente por conveniência e praticidade no consumo alimentar, oferecendo produtos que chegam prontos para consumo ou com mínimo preparo. Empresas deste segmento trabalham com margens operacionais significativas e frequência de compras recorrentes, sendo clientes estáveis para fornecedores de insumos, embalagens e soluções logísticas.