A empresa AAPEV (ASSOCIACAO DOS APICULTORES DE PEDRO VELHO-AAPEV) é uma empresa sediada em PEDRO VELHO (RN), com 20 anos de história, atualmente com situação cadastral inapta junto à Receita Federal.

Constituída sem fins lucrativos, a entidade não distribui resultados e reinveste seus recursos em suas atividades.

A apicultura é o cultivo de abelhas para produção de mel, própolis, cera e outros derivados de alto valor agregado. O setor atende desde consumidores finais que buscam produtos naturais até indústrias de alimentos, cosméticos e farmacêutica que incorporam esses insumos em suas formulações.