A empresa SORVETERIA BAR BITAKA (JOSE BISPO DE JESUS SILVA) foi uma empresa sediada em SABARA (MG), com 8 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2015.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em fevereiro de 2015.

O comércio atacadista de sorvetes é um segmento de distribuição que fornece produtos congelados em grande volume para lojistas, supermercados, bares e restaurantes. Esse mercado depende de logística eficiente com cadeia de frio adequada e trabalha com margens competitivas para garantir a entrega de produtos com qualidade. Os negócios nesse setor crescem conforme a demanda sazonal e o consumo de gelados no país.