A empresa NOVO VAREJAO (AILTON LUIZ PEREIRA VAREJAO) foi uma empresa de pequeno porte sediada em SAO CARLOS (SP), com 13 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2019.

A empresa possui capital social declarado de R$ 20.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em outubro de 2019.

O comércio varejista de hortifrutigranjeiros é um negócio de alta rotatividade que conecta produtores rurais diretamente aos consumidores finais. Esses estabelecimentos competem por volume, qualidade e preço, operando com margens operacionais apertadas e exigindo gestão eficiente de estoque e logística para reduzir perdas e desperdícios.