A empresa MOINHO SERIDO (GASPAR VITORIANO DE FONTES) foi uma empresa sediada em CAICO (RN), com 42 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

Este segmento engloba empresas que processam e transformam produtos de origem vegetal através de moagem e beneficiamento, criando ingredientes e produtos finais para diversos setores da indústria alimentícia, cosmética e química. As operações incluem desde a preparação da matéria-prima até o empacotamento final, gerando produtos com alto valor agregado que abastecem tanto o mercado doméstico quanto a exportação. Essas empresas são essenciais na cadeia de suprimentos de alimentos processados, rações, suplementos e produtos industrializados.