A empresa M. N. ALVES DA SILVA CHOPERIA foi uma microempresa sediada em BIRIGUI (SP), com menos de um ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2006.

Bares e estabelecimentos de bebidas sem entretenimento formam um mercado robusto focado em venda direta de cervejas, destilados, vinhos e refrigerantes em ambiente descontraído. Esses negócios geram receita recorrente com ticket médio estável e alto potencial de fidelização de clientes, operando com margens interessantes em bebidas e itens complementares.