A empresa BAR E LANCHONETE PAIXAO NACIONAL (SIMONE MAZZALAI DOS SANTOS) foi uma microempresa sediada em ITAPETININGA (SP), com menos de um ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2007.
Bares e estabelecimentos de bebidas sem entretenimento formam um mercado robusto focado em venda direta de cervejas, destilados, vinhos e refrigerantes em ambiente descontraído. Esses negócios geram receita recorrente com ticket médio estável e alto potencial de fidelização de clientes, operando com margens interessantes em bebidas e itens complementares.