A empresa PADARIA UNIAO (EVARISTO BITENCOURT DOS SANTOS) foi uma microempresa sediada em MONTE ALEGRE DE MINAS (MG), com 13 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em setembro de 2019.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2018.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.