A empresa PADARIA DO GALEGO (EMILIO PEREIRA DOS SANTOS) foi uma microempresa sediada em CANTO DO BURITI (PI), com 14 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2020.

A empresa possui capital social declarado de R$ 12.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2020.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.