A empresa SORVETERIA CENTRAL (SILVANA DUNE) foi uma microempresa sediada em FERNANDO PRESTES (SP), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2007.

Trata-se de uma unidade filial de SILVANA DUNE, cuja matriz (CNPJ 08.249.272/0001-31) está registrada em ITAPOLIS (SP). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em março de 2015.

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.