A empresa CASA DAS CARNES - CENTRO (XERIFE BOUTIQUE DE CARNES LTDA) foi uma empresa de pequeno porte sediada em JARAGUA DO SUL (SC), com 2 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2011.

Trata-se de uma unidade filial de XERIFE BOUTIQUE DE CARNES LTDA, cuja matriz (CNPJ 08.449.988/0001-82) está registrada em JARAGUA DO SUL (SC). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2021.

O comércio varejista de laticínios e frios é um segmento essencial de food retail que vende direto ao consumidor final queijos, leites, iogurtes, manteigas, embutidos e produtos refrigerados. Esse setor movimenta bilhões anualmente no Brasil, operando em supermercados, minimercados, lojas de conveniência e pontos especializados. Os varejistas precisam de eficiência em logística, controle de temperatura e reposição constante para manter produtos frescos e reduzir desperdícios.