A empresa FAZENDA CANTAREIRA (ALBERTO ZAFFARANI) é uma microempresa sediada em REGISTRO (SP), com 13 anos de história, atualmente com situação cadastral inapta junto à Receita Federal.

Trata-se de uma unidade filial de ALBERTO ZAFFARANI, cuja matriz (CNPJ 08.466.908/0001-05) está registrada em MAIRIPORA (SP). A empresa possui capital social declarado de R$ 30.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2021.

A fabricação de conservas de palmito é um negócio focado no processamento e preservação do palmito para comercialização em larga escala. O setor atende tanto o mercado interno quanto exportação, com demanda consistente em supermercados, distribuidoras e empresas de food service. Empresas neste segmento precisam de equipamentos de processamento, embalagem e certificações sanitárias para competir no mercado.