A empresa PADARIA SANTO ANTONIO (MARIA DO CARMO DO NASCIMENTO MELO) foi uma microempresa sediada em OLHO D'AGUA DAS FLORES (AL), com 12 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2008.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.