A empresa CELIA DE ASSUMPCAO MAFFEI VALLIM foi uma empresa sediada em RANCHARIA (SP), fundada em dezembro de 2006, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2007.

A criação de bovinos para corte é um negócio focado na produção de gado destinado ao abate e comercialização de carne. Os produtores desse segmento trabalham com ciclos de engorda e venda de animais, gerando receita através da venda de bezerros, bois e vacas para frigoríficos e distribuidoras. É um setor de alto volume que demanda gestão eficiente de rebanhos, controle de custos e acesso a mercados com preços competitivos.