A empresa PANIFICADORA E PASTELARIA VINTE E UM DE MAIO (J J F MANSO) foi uma empresa sediada em NATAL (RN), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 1985.

O segmento de fabricação de produtos de panificação industrial atende padarias, confeitarias e redes de varejo que precisam de pães, bolos, biscoitos e massas em larga escala. Essas empresas buscam fornecedores de ingredientes de qualidade, equipamentos de produção modernos e soluções logísticas eficientes para manter sua competitividade no mercado.