A empresa TEMPERO DA NINA (SOUZA & CASTRO LTDA) foi uma microempresa sediada em TUBARAO (SC), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2008.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em maio de 2008.
O setor de fabricação de especiarias, molhos, temperos e condimentos atende a indústria alimentícia, restaurantes, redes varejistas e consumidores finais com produtos que agregam sabor e valor às refeições. As empresas desse segmento trabalham com ingredientes naturais e processados, enfrentando demanda constante tanto do mercado interno quanto de exportação, especialmente para mercados internacionais que buscam autenticidade e qualidade.