A empresa J.J. CARVALHO (J.J. CARVALHO PRODUCAO DE CACHACA ARTESANAL LTDA) foi uma microempresa sediada em EXTREMA (MG), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2018.

A fabricação de aguardente de cana-de-açúcar é um segmento tradicional da indústria de bebidas destiladas que movimenta bilhões no mercado brasileiro. Essas empresas produzem e comercializam cachaça, rum e outras bebidas alcoólicas destinadas ao consumo interno e exportação, atendendo desde distribuidoras regionais até grandes redes varejistas e bares.