A empresa GASTRONOMIA GOURMET 28 (GASTRONOMIA GOURMET 28 LTDA) foi uma microempresa sediada em GRAMADO (RS), com 15 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2022.

A empresa possui capital social declarado de R$ 20.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em novembro de 2022.

O segmento de bufê para eventos e recepções oferece serviços completos de alimentação para empresas, casamentos, confraternizações e eventos corporativos. Essas operações demandam gestão eficiente de logística, qualidade e controle de custos, gerando oportunidades para fornecedores e prestadores de serviços complementares. É um mercado em expansão que movimenta recursos significativos em cidades de médio e grande porte.