A empresa CANTINHO DO PAO DE QUEIJO (REGINA CELIA PONCHIO ROSSATI) foi uma microempresa sediada em IBITINGA (SP), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em setembro de 2017.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em setembro de 2017.

O setor de fabricação de produtos de padaria e confeitaria com produção própria engloba empresas que produzem pães, bolos, biscoitos, doces e similares para comercialização direta ou distribuição. Esse mercado oferece oportunidades para fornecedores de ingredientes, equipamentos industriais, embalagens e soluções logísticas que aumentem a eficiência produtiva. As padarias e confeitarias buscam constantemente diferenciais em qualidade, volume de produção e pontualidade na entrega para manter competitividade.