A empresa PADARIA KAROL (ELIEL DO AMARAL PADARIA) foi uma microempresa sediada em SAO JOSE DOS CAMPOS (SP), fundada em maio de 2007, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2007.
A empresa possui capital social declarado de R$ 12.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em novembro de 2007.
O setor de fabricação de produtos de padaria e confeitaria com produção própria engloba empresas que produzem pães, bolos, biscoitos, doces e similares para comercialização direta ou distribuição. Esse mercado oferece oportunidades para fornecedores de ingredientes, equipamentos industriais, embalagens e soluções logísticas que aumentem a eficiência produtiva. As padarias e confeitarias buscam constantemente diferenciais em qualidade, volume de produção e pontualidade na entrega para manter competitividade.