A empresa BALAS DE COCO SABOR D' INFANCIA (BIBIANA SANTOS DA SILVA) foi uma microempresa sediada em FLORIANOPOLIS (SC), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2018.

O segmento de fabricação de frutas cristalizadas, balas e semelhantes produz doces e confeitaria de alto valor agregado para o mercado de alimentos. Empresas neste CNAE atuam na transformação de frutas e ingredientes em produtos acabados, servindo indústria de chocolates, padarias, confeitarias e varejo direto. O setor demanda fornecedores de matérias-primas, embalagens especializadas e equipamentos de processamento para manter competitividade e escala.