A empresa BIG PAO II (LAIRES BERTOTE VIEIRA) foi uma microempresa sediada em CANOAS (RS), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2011.

Trata-se de uma unidade filial de LAIRES BERTOTE VIEIRA, cuja matriz (CNPJ 09.590.636/0001-05) está registrada em JACUIZINHO (RS). A empresa possui capital social declarado de R$ 30.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2017.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.