A empresa CAFE DA ROCA (ANDRESA CASSIA DA SILVA) foi uma microempresa sediada em CALDAS (MG), com 6 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2016.

Trata-se de uma unidade filial de ANDRESA CASSIA DA SILVA, cuja matriz (CNPJ 09.650.302/0001-80) está registrada em CALDAS (MG). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em setembro de 2019.

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.