A empresa BAR E SORVETERIA MARANHAO (M A S TAVARES) foi uma empresa sediada em MACAPA (AP), com 21 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.
Trata-se de uma unidade filial de M A S TAVARES, cuja matriz (CNPJ 10.227.452/0001-64) está registrada em MACAPA (AP).
O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.