A empresa BAR DO MATINHA (FRANCISCO DE ASSIS GERMANO DA MATA) foi uma microempresa sediada em JOAO PESSOA (PB), fundada em agosto de 2008, antes de encerrar suas atividades em março de 2009.

Bares e estabelecimentos de bebidas sem entretenimento formam um mercado robusto focado em venda direta de cervejas, destilados, vinhos e refrigerantes em ambiente descontraído. Esses negócios geram receita recorrente com ticket médio estável e alto potencial de fidelização de clientes, operando com margens interessantes em bebidas e itens complementares.