A empresa GALE & BISSOLLI COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA foi uma microempresa sediada em SAO CARLOS (SP), com 8 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2017.

Este segmento atua na distribuição em grande volume de produtos alimentícios diversos que não se encaixam em categorias especializadas tradicionais, como alimentos orgânicos, produtos importados, itens gourmet e ingredientes especiais. As empresas neste ramo conectam produtores e pequenos fabricantes com varejistas, restaurantes e outras empresas de food service, sendo intermediárias essenciais na cadeia de suprimentos alimentar. O foco está em agregar valor através da curadoria de produtos diferenciados e na garantia de qualidade e regularidade nas entregas.