A empresa LANCHERIA DO IPE (MARIA DA COSTA VILANTE) foi uma microempresa sediada em VENANCIO AIRES (RS), com menos de um ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2009.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em outubro de 2009.
Bares e estabelecimentos de bebidas sem entretenimento formam um mercado robusto focado em venda direta de cervejas, destilados, vinhos e refrigerantes em ambiente descontraído. Esses negócios geram receita recorrente com ticket médio estável e alto potencial de fidelização de clientes, operando com margens interessantes em bebidas e itens complementares.